Podwójnie łamane wędzidło Sweet Iron wykonano z solidnych pierścieni ze stali nierdzewnej oraz ścięgierza ze stali miękkiej w połączeniu z warstwą słodkiego żelaza (w niebieskim kolorze). Słodkie żelazo stymuluje proces żucia i wydzielanie śliny. Kiedy ten metal reaguje z wilgocią, ciepłem i powietrzem w procesie zwanym utlenianiem, nabiera słodkiego dla konia smaku. W rezultacie koń jest bardziej skłonny przyjąć wędzidło. Niebieski kolor w końcu znika, ale słodki smak utrzymuje się na stałe.

Anatomiczna konstrukcja wędzidła dopasowuje się do kształtu pyska konia, co pozwala na delikatne i równomierne rozłożenie nacisku. Podwójnie łamany ścięgierz składa się z trzech części. Jego środkowa część leży płasko na języku,